Weetjes - Elburg

In Nederland is Elburg een van de zeer weinige voorbeelden van een stedelijke nederzetting waarvan het stratenpatroon (rechthoekig, geometrisch) volgens een plan tot stand is gekomen. Men treft er bijna alleen maar rechte straten aan. Er is slechts één kromme straat: De Kromme Steeg.

Elburg heeft een antieke keibestrating en keitjes-stoepen waarin witte en zwarte kiezels onder andere een beroep aanduiden dat ter plaatse werd uitgeoefend. Zo vind men voor de bakkerszaak krakelingen, voor de boekhandel een paar boeken en een uil als symbool van de wijsheid en voor de kuiperij een vat met een kuipershamer. Hoe men er toe gekomen is om de stoep zo te maken, is onbekend. Ze komen ook nergens anders in Nederland voor.

Culinaire specialiteiten

Elburger botter bitter (likeur), Elburger Botje (bladerdeeg gevuld met spijs en in de vorm van een visje)


Opties