provincie Gelderland weetjes

Weetjes - Provincie Gelderland

De Veluwe is de enige plek in Nederland waar je je nog meer dan 5 kilometer van de verharde weg kan bevinden.

Ongeveer 20% van de Veluwe is militair oefenterrein.

De Gelderse hoofdstad Arnhem is door de Tweede Wereldoorlog berooft van haar oude bijnaam 'het Gelderse Haagje', want een groot deel van het centrum werd door de Slag om Arnhem met de grond gelijk gemaakt.

Culinaire specialiteiten van de provincie Gelderland

- Arnhems Meisjes (knapperig, enigszins gebold pittig koekje, rijk met suiker bestrooid)
- Gelderse Balkenbrij (stijve massa van bouillon, meel en slachtresten in broodvorm; met krenten, rozijnen en anijsachtige smaak)
- Gelderse Rookworst (rauwe rookworst van varkensvlees; vroeger gerookt boven zaagsel uit de houtbedrijven van de Veluwe)
- Kaneelbeschuit (langwerpige beschuitjes bestrooid met suiker en kaneel; afkomstig uit de Achterhoek)
- Kruudmoes (karnemelkse gortepap met rozijnen, varkensworst, gezouten spek, Roomse kervel, suiker of stroop; zowel lauw als koud te eten)
- Naegelholt (gedroogd rundvlees voor op brood)
- Pannegies (stoofpot met lamsvlees; op de Veluwe werden veel schapen gehouden)
- Stimp stamp (stamppot van aardappelpuree met ragfijn gesneden andijvie en uitgebakken spekjes)
- Witte Wievenkoek (Zwiep)
- Zutphense rozijnenmik (zwaar gevuld rozijnenbrood)

Vooroordeel

Christelijke zwarte kousen